【記者林明佑／台中報導】台中市工商發展投資策進會今(22)日於市府市政大樓舉辦「2025第16屆台中市十大伴手禮票選活動」記者會，現場齊聚近80家入圍店家熱情響應，不僅設攤展示，更齊聲呼喊民眾趕緊參與網路票選，投下你心中最愛的十大伴手禮！此外，工策會也邀請該屆專家評選委員─台中市糕餅商業同業公會理事長紀旭東及商圈觀光文化產業聯合會副理事長郭達鴻出席記者會，向大家分享該屆十大伴手禮入圍店家的特色與亮點。
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| ▲阿鏡師手路菜執行長林玉丹表示，2024年以鮑魚佛跳牆獲得台中市十大伴手禮首獎，而今年推出鮑片花膠雞湯參賽，最大的特色就是讓人完全喝不出它是冷凍食品，無論在口感還是營養價值上都無可挑剔，相信今年參加金口碑獎一定會得獎，讓更多人品嚐到這道美味佳品。（記者林明佑攝） |
工策會總幹事黃于珊表示，此次活動參賽家數再創新高！這屆共計收到279家業者網路報名， 14日進行專家評選，由13位產官學專家、美食網紅及部落客「用生命試吃評分」，在短短5個小時內試吃評分超過200家的食品，最終選出百大伴手禮入圍名單，包括食品組、非食品文創組及金口碑獎組，共計131家業者入圍，競爭十分激烈。
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| ▲旅禾國際有限公司行銷企劃丘聖慈表示，擁有超過16年專業烘焙經驗的旅禾泡芙之家，推出季節限定的水蜜桃泡芙，希望這款融合在地風味的泡芙，能為顧客帶來更多驚喜與幸福。 （記者林明佑攝） |
裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修表示，今年以常溫紅燒牛肉麵參加百大伴手禮比賽，並且在台北牛肉麵節中也有亮相，獲得高度肯定。這款牛肉麵有三大特色：湯頭由牛大骨熬製，肉選用澳洲牛腱，麵條則是手打的日曬麵，自推出以來，這款紅燒牛肉麵已銷售超過萬組，成為酒店的熱銷產品，成功吸引消費者的目光。
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| ▲裕元花園酒店行銷傳播部經理杜岳修表示，今年以常溫紅燒牛肉麵參加百大伴手禮比賽，並且在台北牛肉麵節中也有亮相，獲得高度肯定。（記者林明佑攝） |
阿鏡師手路菜執行長林玉丹表示，2024年以鮑魚佛跳牆獲得台中市十大伴手禮首獎，而今年推出鮑片花膠雞湯參賽，最大的特色就是讓人完全喝不出它是冷凍食品，這款雞湯含有豐富的膠原蛋白，喝起來不僅口感滑順，還能讓肌膚變得水噹噹，無論在口感還是營養價值上都無可挑剔，相信今年參加金口碑獎一定會得獎，讓更多人品嚐到這道美味佳品。
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| ▲岩漿集團專案經理沈浩偉表示，今年以麻辣鴨血豆腐常溫禮盒參賽，這款產品的湯底源自岩漿火鍋店內經典的麻辣湯，無論是自用還是送禮，都非常方便。（記者林明佑攝） |
旅禾國際有限公司行銷企劃丘聖慈表示，擁有超過16年專業烘焙經驗的旅禾泡芙之家，以堅持選材與嚴格衛生管控，成為台中人氣麵包品牌。品牌名稱寓意「用旅行的方式尋找麥穗」，傳遞從旅途拾取好物的理念，將真材實料的幸福感帶給每位顧客。
丘聖慈說，旅禾自成立以來屢獲殊榮，包括台中十大伴手禮首獎、金口碑獎等多項大獎。今年，品牌與梨山小農合作，推出季節限定的水蜜桃泡芙，以新鮮食材打造濃郁香甜的口感，預計供應至2025年2月，希望這款融合在地風味的泡芙，能為顧客帶來更多驚喜與幸福。
東園食品行負責人蔡雯華表示，今年是第3次參加台中伴手禮展，曾於首屆獲得「台中十大伴手禮首獎」，去年奪得「金口碑特賞好禮獎」，今年再度參賽，希望能有亮眼表現。東園食品致力於結合在地產業，將龍鬚產業與台灣豬肉融合，創造出兼具創新與健康的產品，特別以薑的溫補特性和梅子的清新酸甜加入，並運用梅子酵素提升風味與養生價值，期待贏得更多消費者的支持與好評。
岩漿集團專案經理沈浩偉表示，岩漿火鍋已在新竹深根經營13年，並於台中公益路開設新店，今年以麻辣鴨血豆腐常溫禮盒參賽，這款產品的湯底源自店內經典的麻辣湯，並運用殺菌技術進行常溫包裝，保證產品長時間保存不變質，無論是自用還是送禮，都非常方便，並且在家中加入蔬菜和肉類，便可輕鬆享受火鍋的美味。
工策會表示，「2025第16屆台中市十大伴手禮」即日起至12月2日舉辦為期11天的網路票選，活動再度與火紅的「台中購物節」合作，邀請購物節百萬會員踴躍參與網路票選，歡迎民眾下載並註冊登入台中通暨購物節APP，點擊購物節活動首頁輪播橫幅進入投票頁面，參與網路票選就有機會抽美味伴手禮盒。
網路票選自11/22起至12/2止，民眾下載並註冊登入台中通暨購物節APP，點擊購物節活動首頁輪播的台中市十大伴手禮網路票選橫幅，即可進入投票頁面，活動期間每人僅得投票一次，最少投5票，最多投10票，投票完成並填寫抽獎資訊即有機會抽中十大伴手禮禮盒(50名)。
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