【記者林明佑／彰化市報導】彰化爌肉飯的魅力，早已聲名遠播，征服了無數饕客的味蕾，為了讓更多人體驗這項在地美食的精髓，彰化縣政府隆重舉辦「2024彰化爌肉飯節」，29日上午在縣府中庭舉行宣傳記者會，以拳擊擂台的佈置象徵彰化爌肉飯的霸主地位，縣長王惠美、爌肉飯店家、民代及藝人白雲共同揭開序幕，宣告這場美食盛宴正式開啟！

▲爌世英雄啟動儀式，白雲秒嗑爌肉飯。（記者林明佑攝）
▲爌世英雄啟動儀式，白雲秒嗑爌肉飯。（記者林明佑攝）

活動自9月1日起至10月31日，將舉辦「尋找爌世英雄」集章活動，只要品嚐參與活動的50家爌肉飯店家，集滿3個章，即可參加摸彩，有機會獲得豐富獎品，集滿5個章則可獲贈「況肉小子」的鑰匙圈，累積滿20個章還能獲得限量的彰化古城紀念碗，縣長王惠美熱情邀請大家，來彰化親身體驗爌肉飯的魅力，並參與集章活動，感受這場美食嘉年華的熱鬧氛圍。

▲阿美師上菜，白雲口水直流。（記者林明佑攝）
▲阿美師上菜，白雲口水直流。（記者林明佑攝）

藝人白雲更以生動活潑的語言，分享了他對彰化爌肉飯的喜愛，「你就算沒吃過，也一定聽過彰化爌肉飯的大名吧！真的，你一定要來這邊吃過！」彰化爌肉飯真是太棒了，而且全天候都有店家營業，從凌晨到深夜，都能滿足你的味蕾。每一家都有自己的特色，配菜也都不一樣，有Q的、有軟的，各種口味應有盡有。彰化縣總共有150多家爌肉飯店家，這次活動有50家左右參與，希望全世界的人們都有機會來彰化品嚐這美味，感受爌肉飯的魅力！

▲彰化縣政府城市暨觀光發展處長王瑩琦、副處長洪世益與爌世英雄白雲行銷2024彰化爌肉飯節。（記者林明佑攝）
▲彰化縣政府城市暨觀光發展處長王瑩琦、副處長洪世益與爌世英雄白雲行銷2024彰化爌肉飯節。（記者林明佑攝）

「2024彰化爌肉飯節」不僅是一場美食盛宴，更是一場文化交流的盛事，縣長王惠美歡迎大家來彰化，體驗爌肉飯的美味，感受這項在地美食的獨特魅力，來彰化呷透透！