【記者林明佑／台中報導】今年受到氣候變遷影響，龍眼及荔枝開花率偏低，導致蜂蜜產量銳減，更顯得今年的國產龍眼及荔枝蜂蜜彌足珍貴！為推廣優質國產蜂蜜，農業部農糧署輔導台灣舉辦113年全國蜂蜜品質評鑑，今年共有58位蜂農獲獎，並於10日在臺中林皇宮舉辦「2024全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會」。

▲全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會，農業部胡忠一次長等與獲特等獎蜂農合影。（記者林明佑翻攝）
▲全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會，農業部胡忠一次長等與獲特等獎蜂農合影。（記者林明佑翻攝）

本次評鑑分為龍眼蜜組及荔枝蜜組，共有84位蜂農參賽，經過嚴格評選，龍眼蜜特等獎7位、頭等獎41位，荔枝蜜特等獎2位、頭等獎8位，共計58位蜂農獲得殊榮。每位參賽蜂農需以300公斤蜂蜜參賽並貼上年度評鑑封條，獲得評鑑獎項者最多只能分裝成406瓶，政府嚴格把關，讓民眾買得安心！

▲全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會，農業部胡忠一次長等與頭等獎頒獎合影。（記者林明佑翻攝）
▲全國國產龍眼及荔枝蜂蜜品質評鑑頒獎典禮暨成果發表會，農業部胡忠一次長等與頭等獎頒獎合影。（記者林明佑翻攝）

農糧署自109年起推動蜂產類產銷履歷制度，蜂產品採逐批檢驗，嚴格控管品質安全及可追溯性。目前已有111戶蜂農通過驗證，蜂箱數近40,000箱，占國內養蜂箱數1成7以上，產值達3億元以上，證明產銷履歷制度深獲消費者認同。

▲今年蜂蜜更顯彌足珍貴，每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的用心，請國人多加採購，給予蜂農及國內蜂產業最直接的支持與鼓勵，更為環境及地球生態盡一份心力。（記者林明佑攝）
▲今年蜂蜜更顯彌足珍貴，每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的用心，請國人多加採購，給予蜂農及國內蜂產業最直接的支持與鼓勵，更為環境及地球生態盡一份心力。（記者林明佑攝）

本次國產龍眼蜂蜜品質評鑑參賽之蜂蜜，部分得獎者同時通過產銷履歷驗證，消費者只要認明蜂蜜罐上的產銷履歷標章及國產蜂產品證明標章，就能輕鬆選購到最優質的國產蜂蜜。

農糧署強調，評鑑蜂蜜具有琥珀色、香氣濃郁及獨特風味等特色，今年蜂蜜更顯彌足珍貴，每一匙蜂蜜都蘊藏著蜂農的用心，請國人多加採購，給予蜂農及國內蜂產業最直接的支持與鼓勵，更為環境及地球生態盡一份心力。