【記者林明佑／台中報導】迪士尼的動畫陪伴過許多人的童年甚至到成年，其中更是有許多的經典角色令人難忘，而這些角色也被作成許多的周邊產品讓粉絲們愛不釋手，位在台中市中心精華地段的微醺光廊WS餐酒館，老闆亦秉持著這份對於迪士尼童心的喜愛，特別與調酒師共同研發一系列以迪士尼故事為主題發想的「迪士尼調酒」，透過6款向迪士尼致敬的故事調酒，品味一場視覺和味覺的盛宴，沉浸式體驗另一種迪士尼的魔幻力量。
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| ▲小矮人派對—外型繽紛可愛，一盤SHOT就能體驗到七種不同的風味。（記者林明佑翻攝） |
微醺光廊WS餐酒館創辦人鍾士豪表示，迪士尼系列調酒除了致敬迪士尼之外，也因該知名動畫大師-華特迪士尼曾說的「不管怎麼樣，大人不過就是長大了的小孩。」，希望用成年人的微醺去找回童年的初心。此次全新推出的迪士尼系列調酒共研發出六款，皆是由6部迪士尼電影的角色為主題進行發想，分別是101忠狗的時尚惡女庫伊拉「黑白狂想」、圓夢巨人中的善良巨人與小女孩蘇珊「圓夢巨人」、白雪公主的七個小矮人「小矮人派對」、森林王子的毛克利「森林共舞」、魔鏡夢遊中的紅心皇后「紅心皇后」與奇妙仙子的小叮噹「奇妙仙子」。
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| ▲業者打造不同的空間氛圍，夜間的吧台座位還可欣賞調酒師的現場表演。（記者林明佑翻攝） |
鍾士豪也提到，這六款故事調酒中，每一款都使用水果調味，透過水果香氣跟特殊的酸甜風味，融入調酒中，帶出迪士尼動畫中各種角色的個性及趣味其中像是「黑白狂想」以迪士尼的經典反叛壞女人—庫伊拉作為發想，黑白兩色的酒體除了是庫伊拉的代表色，更象徵了他愛恨分明的個性。這杯調酒使用了少見的香料乾酪做組合，調配出鹹甜混搭的口感。剛入口時乾酪的鹹香和奶香充斥口腔和鼻腔中，在這之後會嚐到黑醋栗淡淡的果香，整體口感綿密而香濃，酒感層次豐富。打破常規，充滿對比和衝突的調酒，就像是庫伊拉的愛恨分明和叛逆不羈。
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| ▲黑白狂想—獨特暗黑系的外觀不只適合拍照，鹹甜混搭的特別口感更是不能錯過。（記者林明佑翻攝） |
「小矮人派對」每一杯都代表了一個小矮人的個性和心情。可以一口氣喝下全部，也可以和朋友們一起分享每一種酒的特色，一盤SHOT就能體驗到七種不同的風味。從溫順奶酒，到清新南洋風味，再到果香酸甜，豐富的口感與飽滿的情緒,像是小矮人的派對，每個人都有不同的特質，但相同的是為白雪公主甦醒而歡呼的喜悅。
微醺光廊WS餐酒館位於台中市西屯區，鄰近捷運水安宮站，附近也有停車場，交通非常方便。除了主打沉浸式投影為主題外，更有獨立包廂可以享受專屬的買醉空間，無論你是想和朋友聚餐，還是想和家人團聚，或者是情侶約會，都能在這裡找到最合適的氣氛和感覺。
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