彰化豚肉節推廣健康豬肉 乳牛節接力登場

【記者林明佑／鹿港鎮報導】為推廣「彰化健康豬肉」品牌，彰化縣政府與彰化縣肉品市場股份有限公司於24日在鹿港體育場拱門前廣場辦理2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」，彰化縣長王惠美歡迎民眾一起品嘗彰化優質健康豬肉，也期望藉由活動讓大家更認識彰化健康豬品牌，還有10/14(六)及10/15(日)接力在彰化縣立體育場紅磚區舉辦「彰化乳牛節」，遊彰化、嘗美食、看表演走訪並體驗彰化的美好。

▲2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」，彰化縣長王惠美發送藥膳排骨美食讓民眾品嚐。（記者林明佑翻攝）

王惠美表示，這次活動規劃利用鹿港名產阿振肉包來進行第一屆大胃王比賽、健康豬闖關遊戲、免費手作DIY體驗及綠色畜牧產業靜態展，現場也準備烤大豬、台式漢堡及藥膳排骨等美食品嚐。另外還有專屬打卡牆，只要民眾在各活動打卡上傳至該活動主題粉絲團，參加場次越多抽到50吋液晶電視等大獎的機會就越多。

▲彰化健康豬品質保證暨金喜美公司合作簽署儀式合影。（記者林明佑翻攝）

王惠美說，彰化畜產量豐富，全國排名數一數二，為推廣行銷彰化優質畜產，縣府辦理四場次的畜產嘉年華，今天辦理豬肉行銷。彰化為台灣第三大的養豬縣，養豬頭數約73萬、場數567場。近年國人重視農畜產品食安問題，引起民眾恐慌，因此合格用藥以及自然健康的生產方式成為訴求。彰化建立「彰化健康豬」品牌，保證不含瘦肉精，從源頭就開始把關，在屠宰的過程中獸醫師還會再進行檢驗，提供健康優質彰化健康豬肉提供給民眾。

▲寵物認養專車到彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」活動現場宣導。（記者林明佑翻攝）

王惠美指出，彰化健康豬目前在楓康、全聯等一千多家超市都有販售，特別感謝彰化子弟陳錕一董事長，將36家喜美超市於今年也加入彰化健康豬的行列，讓民眾有夠多元選擇購買彰化健康豬。另外，彰化縣還有推出「彰化優鮮」品牌，為彰化蔬果、農特產品等進行相關認證與把關。

▲彰化縣政府與彰化縣肉品市場股份有限公司今天在鹿港體育場拱門前廣場辦理2023彰化畜產嘉年華「彰化豚肉節」，彰化縣長王惠美歡迎民眾一起品嘗彰化優質健康豬肉。（記者林明佑翻攝）

鹿港鎮長許志宏表示，感謝縣府在鹿港來辦理這次豚肉節，讓民眾可以品嘗到優質的彰化健康豬肉。另外，彰化欣逢建縣300年，縣府團隊規畫豐富的系列活動，鹿港公所也配合縣府辦理相關的活動，歡迎民眾一起來參與。

彰化縣農會總幹事張建豐表示，彰化縣建縣滿300年，從9月份開始彰化便瀰漫一股歡樂的氣氛，王縣長與縣府團隊精心規畫相關系列活動，讓民眾一起同樂。彰化是台灣重要的畜產基地，無論是乳牛、養豬、羊、水禽等在全國都佔有一席之地，也導入現代科技推行智慧農業，讓飼養環境更加優質。這次藉由彰化建縣300進行擴大推廣彰化健康豬肉，歡迎民眾一起來品嘗。

彰化養豬協會理事長陳筆輝表示，感謝王縣長用心推廣與彰化畜產品，更大力支持彰化健康豬品牌。彰化養豬數量在全國排名第三，約有73萬頭豬。近來民眾相當重視食安問題，彰化縣推廣健康豬品牌主要是讓民眾能夠吃得安心，同時也能購買品質優良的豬肉，彰化縣養豬業者也會配合縣府，一起推廣彰化優良健康豬。

彰化縣政府農業處長邱奕志表示，本次活動為強化民眾對「彰化健康豬肉」品牌的認職，透過闖關遊戲強調「彰化健康豬」品牌認證的三大保證，融入民眾必備的健康豬資訊及養豬產業正在推動的綠色循環農業(沼氣發電、沼氣再利用及資源化再利用)等，寓教於樂，讓民眾進一步認識多多，選購「彰化健康豬」產品。