鹿港好食節嚐美食做草仔粿 寓教於樂中體驗在地美食文化

【記者林明佑／鹿港鎮報導】2022鹿港好食節活動於24日在鹿港公會堂前廣場熱鬧登場，顛覆鄉親對「鹿港美食文化」的新認知，深具寓教於樂的文化體驗，鹿港鎮長許志宏特別出席與在場的鄉親好朋友們一同品嚐美食、親自做草仔粿，歡度悠閒的周末時光。

▲鹿港好食節24日在鹿港公會堂前廣場熱鬧登場，鹿港鎮長許志宏特別出席與在場的鄉親好朋友們一同品嚐美食、親自做草仔粿，歡度悠閒的周末時光。（記者林明佑翻攝）

許志宏表示，「民以食為天」，發跡甚早的鹿港小鎮，早期是中部地區重要的稻米集散地，清乾隆49年（1784），正式核准鹿港與福建泉州的蚶江對渡後，鹿港隨之進入了全盛時期，對中國貿易急劇發展，稻米交易在當時的鹿港蓬勃發展，也造就了「米市街」的傳奇。

▲鹿港鎮長許志宏分送肉粽讓民眾免費試吃品嚐。（記者林明佑翻攝）

鹿港好食節活動，在著名的「昇動舞蹈團」精彩表演下揭開序幕，主持人LEO以幽默風趣串場，穿插著「水凡舞集人文藝術舞蹈團」以及在地的鹿港、文開、洛津三間國小管弦樂團與鹿東國小南管樂團的精采表演，讓一整天的活動毫無冷場、熱鬧非凡！

▲2022鹿港好食節活動，陪伴民眾歡度悠閒的周末時光。（記者林明佑翻攝）

洋厝社區的「草仔粿親子DIY」更是讓大朋友小朋友們體驗手做的樂趣；另外紅龜粿、肉粽、冠軍米的免費試吃品嚐，吸引民眾大排長龍，令人大快朵頤；而鹿港鎮農會的「小農創意市集」，展示著農會掛保證的蜂蜜、稻米、蔬果，更是民眾們的最愛！