中彰投分署助中高齡創業圓夢 李媽問醬發酵事業產品問市

【記者林明佑／台中市報導】勞動力發展署中彰投分署為協助中高齡者在創業路上穩健的邁出，順利取得創業資金，提供微型創業鳳凰貸款及利息補貼，以減輕創業者初期的壓力。一群熱愛健康飲食的醬友們共同創業成立李媽問醬發酵事業，並成功將「搵醬」產品推廣問市，也為更多想創業的中高齡帶來新希望。

▲李媽問醬發酵事業創業初期由中彰投分署協助申請「微型創業鳳凰貸款」，獲得資金挹注，同時透過免費創業課程及顧問輔導。（圖／記者林明佑翻攝）

已經當阿嬤的李美麗憑藉著過去40幾歲才考大學、60歲碩士畢業的毅力和勇氣，和一群熱愛健康飲食的醬友們共同創業成立李媽問醬發酵事業，創業初期由中彰投分署協助申請「微型創業鳳凰貸款」，獲得資金挹注，同時透過分署開辦的免費創業課程及顧問輔導，將顛覆傳統「死鹹」印象的健康「搵醬」成功推廣問市。

▲已經當阿嬤的李美麗憑藉著過去40幾歲才考大學、60歲碩士畢業的毅力和勇氣，和一群熱愛健康飲食的醬友們共同創業成立李媽問醬發酵事業。（圖／記者林明佑翻攝）

中彰投分署分署長劉邦棟表示，分署對於這些有創業需求的民眾，除了提供微型創業鳳凰貸款及利息補貼外，並設有創業入門班、進階班及精進班課程，創業路上還有專業的顧問全程陪伴輔導，一連串免費的資源可說是創業頭家最好的助力。

▲李美麗阿嬤在研發「搵醬」產品的時候遇到難題，在反覆試驗失敗之後，她仍然沒有放棄，她笑說這靈感是老天賞給認真堅持的人。（圖／記者林明佑翻攝）

單親阿嬤李美麗失婚50年，獨立扶養一雙兒女，她說年輕的時候努力拼搏全都為了照顧兒女，把兒子培養成西醫，女兒當中醫師，她覺得是時候了，該去圓滿自己的興趣與理想，由於曾參加手釀師的訓練，從此深深喜歡上釀製美味的發酵食物，於是和一群志同道合、注重養生且熱愛健康飲食的退休銀髮族共同創業，成立了「李媽問醬發酵事業有限公司」

李美麗阿嬤透過中彰投分署開辦的免費創業課程及顧問輔導，美麗學習到財務成本、市場定位及行銷宣傳，並在創業顧問的指導下順利獲得資金挹注，紓解創業壓力，成功推廣營養的手工釀造品。

李美麗阿嬤說，她在研發「搵醬」產品的時候遇到一個最大的難題，就是要改革傳統「搵醬」的「死鹹」，又要突破不鹹就容易發霉的困難，在反覆試驗失敗之後，她仍然沒有放棄，終於在反覆失敗中激發出靈感，調配出既不鹹也不會發霉的黃金比例，她笑說這靈感是老天賞給認真堅持的人。

劉邦棟表示，在疫情期間，中彰投分署創業輔導服務不中斷，民眾如需進一步瞭解課程及輔導等相關資訊，請洽服務專線0800-092-957或上微型創業鳳凰網站https://beboss.wda.gov.tw查詢。