〔記者林明佑／二林鎮報導〕彰化縣二林鎮香田國小推廣食農教育有成，六年級同學利用學校菜園種下蘿蔔，學期末再下田拔蘿蔔、洗蘿蔔、炊蘿蔔、最後煎蘿蔔糕，請全校師生品嚐，迎接新年好彩頭，也祝福未來師生都能步步高(糕)升。香田國小校長鄭培華說，蘿蔔又稱作菜頭，有象徵吉祥、好運的意思，今天六年級同學的種、拔、洗、炊、煎蘿蔔課程，是食農教育，也是服務學習，相信孩子也從中獲得許多書本學不到的知識與素養，未來也能應用在日常生活中。
今天社區家政班的阿芩志工老師，專程來到學校，一步步教導同學如何削蘿蔔與磨漿，首先蘿蔔要先切成兩半，然後刨成絲，蘿蔔絲要跟配料一起炒，磨漿是利用再來米，配合一定比例的水，磨成米醬，再把炒好的配料一起加到米漿，就可以準備搬到大灶炊了。
香田國小六甲同學周宜珊說，以前有聽過一首歌叫拔蘿蔔，沒想到今天真的就下田拔蘿蔔，很鮮，而且與同學一起洗蘿蔔、刨蘿蔔絲，邊做邊聊天哈啦，真的很好玩。洪榆涵同學表示，老師帶我們去撿樹枝，準備生火炊菜頭，而且我今天才知道，原來蘿蔔刨下來的皮與剩下的菜葉，也可以讓羊跟鴨子吃，真的學到很多實用的知識。
謝芷珊同學說，我跟玟佑分配負責炒配料，廚媽教導我們先炒蝦米，然後再放入豬肉，最後再放入蘿蔔絲，等炒到稍微出水之後，就完成了，煮飯真的不是一件輕鬆的工作，不只要知道何時炒熟，而且要守在爐邊以策安全。陳佑均同學說，我負責炊粿，傳統大灶生火方式，有很多煙，而且要守在大灶旁邊，觀察大灶裡的水是否乾了，火是否滅了，真的不是一件容易的事情。
陳玟佑同學說，我看同學佑均生火之後，大灶下面產生掉下許多的火紅的木炭，於是我就突發奇想，問廚媽說可以烤地瓜嗎？廚媽說，本來木炭就是可以烤地瓜，於是我一口氣烤了一堆地瓜給老師同學吃。王家宏同學說，今天我負責煎蘿蔔請全校師生品嘗，以前都是六年級的大哥哥大姊姊煎給我們吃，現在輪到我們為大家服務了，真的很高興。
香田國小校長鄭培華表示，食農教育讓孩子親近土地，熱愛家鄉的一切，我們帶孩子實際動手做，去體驗感受經歷，這樣的記憶會比較深刻，並且在過程中，同學們不只學會分工合作及傳統蘿蔔糕作法，同時也學習服務的意義價值。
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