〔記者林明佑／福興鄉報導〕地瓜是福興鄉重要的農作物，產量全台第一，福興鄉公所結合社區今(7)日上午在福興鄉南環路旁舉辦「福興2020黃金地瓜文化節」活動，數千人一起窯烤地瓜並體驗挖地瓜活動，現場並有青農市集、農特產品特賣會以及社區、社團精彩表演，彰化縣長王惠美到場同樂，共同推廣彰化縣產優質黃金地瓜，也推廣彰化各項優質農產品，並感謝福興鄉公所團隊努力行銷在地農產的用心，也呼籲大家常吃地瓜養生保健。
王惠美說，彰化縣種植地瓜面積達200公頃，每年產量高達6千噸，產值大約有六千萬餘元，造就地方地瓜產銷班及農民，精益求精，將地瓜延長保存期並研發各種地瓜食品，歡迎大家可以多採購彰化福興鄉生產好吃的地瓜。
王惠美指出，地瓜富有膳食纖維，對於腸胃消化蠕動有幫助，特別是對便秘的人效果很好，地瓜及地瓜葉是高營養價值的農作物，縣府為農友找行銷通路，在網路電商平臺「小三美日」有「彰化優鮮專區」、中華郵政「i郵購」都有提供「彰化優鮮專區」針對彰化優良的農產品行銷，歡迎大家多多選購。
王惠美說，縣府將於福興鄉黃昏市場對面新建一棟社福大樓，未來除了將福興分駐所、戶政事務所、育嬰中心、親子館等整合於同棟大樓內，目的是使年輕人留在地方工作，有育嬰托嬰中心、長輩日照中心等，老中青三代都顧得到。伸港鄉未來將規劃青年住宅，另外，還有青年創業基金，針對18至45歲年輕人，只要上課時數達30小時，即可申請創業基金最高可達30萬元，詳情請洽縣府勞工處青年就業服務科諮詢，美好彰化希望城市，我們一起努力。
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