〔記者林明佑／埤頭鄉報導〕彰化縣政府致力於彰化縣農業經濟政策的落實，今年特別創辦「彰農學堂」，鼓勵青年投入農業，成為活絡農村血脈的一劑良方，邀請明道大學規劃「彰農學堂」三門課程，今(30)日上午於明道大學開悟大樓辦理彰農學堂第一堂課「蜂與農業生態-與蜂同行」專題演講開講，由明道大學前校長陳世雄教授開講，彰化縣長王惠美期許彰農學堂與專家聯手，翻轉小農收入，共創農業奇蹟。
王惠美說，謝謝明道大學承辦彰農學堂，透過彰農學堂整合職訓且有系統性地提供有意願的青農能有逐步學習的基礎，這次邀請到前校長陳世雄教授專題演講，愛因斯坦曾說，「如果蜜蜂消失了，人類也將僅僅剩下4年的光陰」，顯然蜜蜂對生態循環是非常重要的，謝謝董事長、校長、學校的用心，明道大學是有農業科系的學校，彰化縣也是農業大縣，未來如何產官學界合作，讓彰化縣農業加值，共創農業尊榮。
王惠美表示，彰化縣是農業大縣，依據農林漁牧業普查報告，我國農民平均年齡高達62歲，65歲以上者佔44%，且戶內無意願承接從農者占74%，所以農業人力面臨斷層，因為現在農業人力斷層的落差，如何讓年輕人投入農業，也是很重要。縣農會這幾年一直在鼓勵青農返鄉，目前在地青農人數約為1,661人，青農運用科技種植有機農產，走向精緻農業，希望有更多年輕人投入，大家一起努力把彰化優質農產行銷出去。
明道大學董事長李超群說，很高興王縣長親自來主持，另邀請明道大學前校長陳世雄教授擔任主講者，也是有機農業專家，課題內容也是對年農很重要的課題，這也是明道大學精緻農業學系努力的方向，希望明道大學畢業學生或是年輕人投入農業後，在農業領域內除了可以養活自己外，收入不會比去台積電上班少，明道大學規劃一系列的課程與計畫，如果依照老師指導方向，精緻農業學系畢業的學生一年收入達2、300萬元，希望讓未來投入農業的年輕人生活精采亮麗。
有機農業推手陳世雄教授說，開課的目的是希望讓小農知道如何生存下去，許多年輕農民買不起農地耕種，他找到另一個方法就是如何養蜜蜂，他最近第一批秋天的蜜收成有約18萬元，所以一年6、70萬的收入應該沒什麼問題，這次就是來跟大家分享如何提升小農的收入，讓小農可以存活並發展，給予年輕農民希望。
農業處表示，明道大學規劃的彰農學堂三門課程，除今日的「蜂與農業生態」，還有「農產品品牌與網路社群平台行銷實戰班」、「植保機職人培訓班」，結合科技農業專業技術，融入經營管理網路行銷，輔導青年農民兼具基礎實務能力與專業，以提升品質及產業發展。由於報名非常踴躍，農產品品牌與網路社群平台行銷實戰班、植保機職人培訓班課程均已額滿。
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